不久前，清大研究小組發現，國內市售鮮奶有八成以上，乳球蛋白質已遭破壞，引起民眾對鮮奶營養與品質的質疑。就個人對奶類的了解，奶類為哺乳動物分娩後，提供幼小動物成長的食物，其營養價值極高。國內的鮮奶市場，以牛奶為主，其成分包括水分（85.4～87.7％）、乳脂肪（3.4～5.1％）、乳蛋白質（3.3～3.9％，含量約30～35公克/公升）、乳糖（4.9～5.0％）及灰分（0.7％）等。其中，乳蛋白質又可分為酪蛋白（80％）與乳清蛋白（20％）。

皺紋就像樹的年輪，清楚刻畫年齡的秘密；不想讓秘密輕易隨著臉部肌膚線條洩漏出來，就要保養的妙方，如果花不起昂貴的西醫美容，試試簡單DIY的中醫除皺，一樣能美得年輕自然。 目前在西醫整形中，讓人趨之若鶩的拉皮、肉毒桿菌素、膠原蛋白與玻尿酸等美容醫療或產品，價格並不可親，若是嫌西醫太貴、怕有後遺症或希望能藉由調理身體來減少皺紋發生的人，倒不妨考慮中醫除皺的方法。

政治孤鳥沈富雄從10歲起就決定自己的志向；充滿捨我其誰的正義，發起228平反運動的陳永興曾想當個文學家；音樂才子羅大佑在醫學領域待了9年，卻毅然脫下白袍走向音樂；台灣版《白色巨塔》的作者侯文詠在36歲生日那天決定從醫師成為作家；一直被喻為救火隊的葉金川，只因為生物老師教學生動而選醫；這些現今在政界、學界、樂壇、文壇中赫赫有名的人物，在董氏基金會最新出版的《醫師的異想世界》中，剖析從醫之外，另一個夢。

「唉呦！腳底不知長了什麼東西，走路好痛！」你是否也曾有這種感覺，就像小石頭跑進鞋子，腳踏地時會有一股尖銳的疼痛感，事實上，這不是石頭跑進鞋子，有可能是長雞眼了！「買5000送500」、「明星商品限量特賣」、「限時大搶購」……各大百貨公司週年慶接續登場，促銷活動一波接一波，斗大的折扣廣告讓百貨公司與賣場，買氣強強滾，人潮洶湧下，專櫃小姐忙得不可開交，連坐下來休息片刻的時間都沒有。

網路流傳著各種身體狀況能吃與不能吃的食物，似乎稍不注意，就會錯點鴛鴦譜，讓身體備受威脅，到底這些說法有無根據？且看專家怎麼看？

肌肉猛男照顧小貝比是近年好萊塢電影常用的喜劇題材，這也反應了部分現實中，男主外、女主內的時代已過去，現在男性在家當超級奶爸，已成為一股風潮！根據美國人口普查局的最新統計，美國目前有15.9萬名父親全職在家照看孩子，跟1996年的4.9萬人相比，增加了2倍多。有趣的是，據美國研究人員和代表「家庭主夫」的各種組織估計，「家庭主夫」的數量已接近200萬人，因美國人口普查局的數字中，並沒有包括從事兼職或在家工作的父親們。

前陣子，分享了一則關於談個性內向的TED影片，有網友驚訝的問：「無法想像老ㄙㄨ也是內向的人，可以請問老ㄙㄨ後來轉變、克服的關鍵嗎？」我的確是一位話不多、個性很閉俗的宅男老師，關於那些因個性害羞內向而做出的蠢事，可以講上三天三夜也講不完。但是，確確實實讓我能站上台侃侃而談、能面對群眾毫不畏懼，卻是從大學時期開始，從那些參與社團活動的訓練所累積下來的。

藝人小S傳出有意再拚第3胎，希望一舉得男，為單傳的許家添後......雖然重男輕女已不如過去嚴重，但仍有夫妻為傳宗接代或種種理由，希望能求子或求女，到底有哪些方法能事先決定寶寶的性別？嫁入望族的新聞主播慧如，因小叔與小嬸是年齡差距甚大的姊弟戀，傳宗接代的任務理當落在他們身上。雖然婆婆表示男孩、女孩一樣好，但連續生下2個女兒後，內心仍有個聲音不斷提醒她，要為婆家生個男孩，傳下香火。

24.1％、24.3％、25.7％……當大學生憂鬱情緒嚴重，需尋求專業協助者比例逐年提升，家人、朋友、學輔中心，到底可以做些什麼？「阿凱！我最近好悶喔，我們可以聊聊嗎？」、「我和女朋友吵架了，誰能夠幫助我……」、「學輔中心有什麼成長團體，要不要去瞧瞧？」、「他的BLOG上怎麼都是沮喪的心情符號，怎麼了阿？」……

近年，許多專家、醫師都推廣「笑」，倡導「笑」是良藥，可紓解壓力，增進健康……為什麼「學笑」能讓人快樂？「HO HO HA HA……」近1、2年，台北幾個據點，像國父紀念館、青年公園、三總內湖院區與汀州院區，都會在某一天的早晨，固定聽到一群人哈哈大笑，惹得旁人說「瘋子！」其實，愛笑俱樂部與笑笑功推廣已有不少人參加，最近又拓展到北縣、桃園等地。