亞培是國內不少慢性病患、癌後病人常用的營養補充品牌，不過，近日卻傳出旗下產品發生多起「結塊、臭酸」的變質事件，食藥署下令6款有變質疑慮的亞培產品全面下架，包括亞培原味安素、腎補納、普寧勝、管灌安素、健力體、愛美力HN在內、264萬多罐產品都被預防性下架，讓不少有特殊營養需求的民眾擔心無產品可用，不知所措！究竟選購替代品時，該如何避免買到變質品呢？

席捲全球的氣泡水風潮，近年來吹進台灣，不論走到哪，都能看到氣泡水的身影，除了進口的氣泡水品牌外，國內自產氣泡水也如雨後春筍般冒出，甚至還有不少業者推出氣泡水機，讓民眾可以在家DIY做氣泡水！不想喝沒有味道的白開水，不少人都會選擇用氣泡水來取代營養師建議的每日飲水量，但氣泡水真的能取代白開水嗎？有人說，氣泡水能增加飽足感，達到減肥效果，真的嗎？

七夕情人節將至，巧克力無非是情人節，情人送禮的首選，但你知道嗎？巧克力只要好好挑選，竟也能帶給情人，另一種的健康關懷！因為近期有不少研究發現，巧克力不僅能改善情緒。那到底是那一種巧克力對身體較有益，吃了對身體負擔較小，又有一些健康的幫助？

每年8月第一週是WABA（國際母乳哺育行動聯盟，The World Alliance for Breastfeeding Action）推廣的國際母乳哺育週。要說喝母奶的好處，除了安全方便、經濟實惠，容易消化以外，還能提供寶寶成長所需的營養，增強寶寶的抵抗力，可說是寶寶最好的食物來源。只是現在雙薪家庭居多，許多產婦擔心寶寶喝慣母奶後，斷奶不易，而對純母乳哺餵望而生卻。臨床上甚至有不少產婦因為害怕母奶不夠寶寶喝而焦慮不安，究竟媽媽們該如何調整飲食，才能分泌足夠的母奶？

上班族整天埋首工作，總是吃完午餐過沒幾個小時就覺得肚子餓，想吃些小點心解解饞，順便提振精神。此時，多數人會選擇餅乾、甜點或飲料作為下午茶首選，但專家提醒，選錯下午茶，不僅會愈吃愈累，造成注意力不集中，影響工作效率，還會讓上班時的負面情緒雪上加霜。

面對高攀不起的房價，不少夫妻選擇婚後住在家裡。雖然能節省開銷，但到底該如何替公婆的健康把關？本文列舉了老人常見的飲食問題，並請專家提供解決方案，同時也提供8個小撇步，讓家中長輩都能吃得美味又健康！

創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內便成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。

近期香蕉盛產，蕉價崩跌，讓蕉農們叫苦連天。行政院長賴清德為了幫忙促銷香蕉，在臉書po文力推香蕉新吃法，「生香蕉可帶皮水煮，並搭配醬油、大蒜，養生又美味」，引起大批鄉民討論。其實，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都很適合食用！除了直接吃，還能做成沙拉、果昔或吐司。營養師建議民眾，不妨趁著現在香蕉便宜時購入，吃香蕉不僅有助降血壓，還能消除疲勞，是很好的充飢點心。

再過半個月就是一年一度的端午節，不少飯店業者已推出粽子禮盒，供民眾預購，但在粽子飄香的季節，稍不留意就可能吃過量，不僅容易讓體重飆升，倘若搭配冷飲一起吃，糯米遇冷凝固，反而會造成消化不良、脹氣等腸胃不適症狀！

根據國健署統計，約有40％的老人都有營養不良的問題，容易造成跌倒、骨折、不能獨立生活、長期住院和增加醫療及照顧支出。當牙口不好、咀嚼能力變差的老人被醫師告知營養不良，該如何調整料理，讓長輩吃得下且吃得營養？