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感冒咳嗽.頭痛好難受?中醫師推薦藥膳及舒緩穴位

出處/ 大家健康雜誌2022年1、2月號/第39 
採訪整理/
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感冒咳嗽.頭痛好難受?中醫師推薦藥膳及舒緩穴位

冷氣團來襲,北部縣市開始降溫,其餘各地溫差大,假如您因此出現鼻炎、鼻過敏、喉嚨痛、咳嗽、多痰、頭痛等感冒前兆,不妨透過好料理的藥膳及穴位按摩,改善不適,提升免疫力。

中醫師陳潮宗表示,睡眠充足、均衡營養及規律運動是預防感冒的三個保健方式,飲食可多吃富含維他命C的綠色食物,例如:菠菜、花椰菜、西洋芹、小黃瓜等,以及富含β胡蘿蔔素的黃色食物,例如:番茄、彩椒、柑橘、柳橙等。

許多人認為感冒不能吃柑橘,這個觀念並不正確,中藥治療咳嗽常用的陳皮、八仙果等柑橘類製品,都有止咳化痰功能。

坊間有一說,橘肉(尤其是白色纖維)性涼,如果有痰,要整顆橘子加熱過再吃,才不會多痰。陳潮宗指出,感冒分為風寒性及風熱性,風熱性可在感冒期間吃橘子,生吃即可,加熱反而會破壞效果。 

若是感冒了,可嘗試以下方法,透過簡單的藥膳茶飲和穴位按摩,由內而外,改善感冒不適。延伸閱讀:攝護腺肥大吃感冒藥,如何避免「急性尿滯留」?

3道藥膳茶飲 潤肺止咳

黃耆雞湯

功效:預防感冒,全家大小適用(若已感冒避免食用)
材料:雞肉300g、黃耆10g、粉光參5g
做法:
1.將雞肉以滾水汆燙後撈起,再以冷水沖去雜質。
2.黃耆、粉光參、雞肉及1000ml的水一同入鍋,開大火煮滾後,改用小火煮10分鐘。延伸閱讀:感冒咳不停,小方法舒緩症狀

菊花蜜茶

功效:感冒後的調理,潤肺止咳。
材料:菊花10g、綠茶5g、蜂蜜適量
做法:
1.將乾菊花洗淨後放入滷包袋中。
2.菊花放入鍋中加700~800ml的水,大火煮沸轉小火續煮3分鐘,熄火取出菊花包置涼。
3.菊花水放涼後,加入1~2大匙蜂蜜(依個人口味斟酌),攪拌均勻即可飲用。延伸閱讀:天氣一冷就感冒,冬日食療聰明吃

冰糖木耳

功效:感冒後的調理,潤肺止咳。
材料:白木耳20g、冰糖50~100g、紅棗少許
做法:
1.白木耳沖水數次後泡水備用。
2.煮一鍋水約700~800ml,將泡發的白木耳撕開,放入鍋中熬煮。
3.加入洗淨的紅棗熬煮,湯水沸騰後轉小火熬10分鐘。
4.加入冰糖調味,待冰糖融化後熄火,放涼即可食用。延伸閱讀:濕冷天氣關節發炎好煩人!芳療師推薦16種抗發炎精油幫助減緩疼痛

DIY穴位按摩,舒緩頭痛、咽喉痛、鼻過敏

1.合谷穴
位置:手部虎口,大拇指與食指掌骨間靠食指處。
功效:提升免疫力、防感冒、舒緩頭痛。
 
2.曲池穴
位置:彎曲手肘,穴位於手肘外側的肘窩橫紋盡頭。
功效:提升免疫力、減緩咽喉腫痛。延伸閱讀:治感冒,用對方法了嗎
 
3.風池穴
位置:耳後頭枕骨下,髮際內有個凹陷處。
功效:促進循環、減緩頭痛頭暈、改善鼻炎和鼻過敏。

按壓方式:以上三個穴位建議一天按7~8回(每2小時一次),每回左右穴道各按20下,要按到痠麻腫才有效。

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