1954年生，合隆毛廠總裁。23歲進入家族企業上班，就此踏入羽絨產業。1990年，36歲的陳焜耀以二房之子的庶出身分，接下搖搖欲墜的臺灣合隆，成為紡織業最年輕的董座。如今，合隆毛廠是亞洲歷史最悠久、布局最廣的專業羽絨製造廠，在全球各地獲獎無數。

美國在聖誕節前夕公佈2019年最後一次電子煙肺傷害（EVALI）疫情，通報確診病例已破2506人，且已有54人死亡，距上周再增加近百名受害者；案例中最年輕為13歲，死亡案例最小的是17歲，通報患者中有八成是35歲以下的青年。鄰近美國的加拿大也傳出有14個因為吸食電子煙而引起肺部疾病就醫的案例，其中半數是35歲以下青年。

許多家長與老師會以提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等不夠健康的食物，給孩子當成是獎勵或者是解決孩子情緒的手段。董氏基金會食品營養中心表示，許多師長誤以為不夠健康的食品，壞處只有增加蛀牙、發胖的機率，但其實還容易造成長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病的風險、甚至容易成癮，此外還會影響孩子學習力及行為動機！

根據統計，80％的第二型糖尿病友都有肥胖或體重過重的問題，當糖尿病友身體質量指數（BMI）＞27以上，就稱為「糖胖症」。研究指出，體重減少5～7％，就可以減少胰島素阻抗，增加血糖穩定性，甚至有機會可以不靠降血糖藥物，就達到改善糖胖症的目標。像是今年27歲的蕭先生，靠著飲食控制和運動，沒有動手術，就在短短五個月的時間，甩肉21.8公斤，體重從117公斤減至95.4公斤，成功穩定血糖、挽回自信。

台灣在長期對烏腳病和砷中毒的防治與研究中，提出了含砷井水的暴露，與烏腳病盛行率的劑量效應關係等論文，已成為各國檢定飲水含砷量最重要的依據。各國在從事相關研究時，所引述的也多半是台灣的經驗與資料，足見我們的防治經驗是世人借鏡的珍貴史料。這些前輩花費無數心力，和以病患血淚所換取來的教訓，應該有人接棒，繼續研究下去，將真相追查得更徹底。

算過自己一天坐著的時間有多長嗎？有「坐」超過八小時以上？即將邁入新的一年，在迎接2020年的前夕，為自己訂定每天「坐」不超過八小時的目標吧！根據一篇刊登於《公共科學圖書館》的研究指出，平日每天久坐時間少於8小時，比久坐時間超過8小時者的憂鬱及焦慮程度低。

邁入2019年的尾聲，加上寒冷的天氣，朋友相約吃熱呼呼的火鍋、公司尾牙、大小聚餐不斷？千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃！過量加工或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關連！根據一份2019年10月發表於線上《PLOS ONE》研究指出，減少攝取加工食品，增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝取量可以改善年輕人的憂鬱症狀。

為何才短短幾年，電子煙就席捲數十個已開放國家？為何不到十年，美國已有超過530萬名青少年身陷電子煙癮害中？最驚人的是，為什麼越來越多從不吸菸的年輕人，都成為「Ju*l」電子煙的菸奴？最新研究揭密，原來「Ju*l」電子煙使用的成癮及口味配方，與自家惡名昭彰、但全球熱銷的「萬X路」紙菸幾乎相同！

說到頸椎長骨刺，可能大部分的人第一個想到的就是肩頸酸痛，但你可能沒想過，原來頸椎退化伴隨椎間盤突出（俗稱長骨刺）也會壓迫到脊髓神經，讓人雙腳麻痺、走路一拐一拐的，甚至小便尿不出來，嚴重者甚至會半身不遂、陷入癱瘓危機！醫師提醒，低頭族是頸椎骨刺的高危險群，建議使用3C產品，應每隔半小時就起身活動肩頸、休息一下！

臺灣中小學學校午餐普及率近100%、影響超過150萬學生。學校午餐設計會考慮孩子成長需求、餐點色香味，更從食材來源及衛生烹調層層把關。董氏基金會食品營養中心表示，學校午餐照顧孩子食慾外，也應兼顧食育（健康飲食教育）。飲食是孩子未來競爭力的基礎、也是文化的根源，而學校午餐是最貼近學生日常生活情境的場域，也是最適合讓孩子認識飲食文化、懂得惜食的時機。因學校用餐僅半小時不到，董氏基金會調查發現近八成老師希望能以3～5分鐘影片於午餐進行食育，故特辦理「學校午餐吃光光」影片募集，希望透過各界創意，讓午餐兼顧孩子食慾與食育！