> 健康飲食

生食、熟食哪個好？煮熟怕營養素流光光，生食又怕吃進農藥或毒素，想攝取更完整的營養，到底該怎麼吃？

早餐不是有吃就好，當心孩子吃進高糖、高油、高鹽，反而注意力不集中、學習力差，甚至變胖、引發慢性病！

男性10大癌症中，有7大與「不良飲食」有關，常三餐在外、習慣重鹹口味的男人，怎麼避免吃進過多膽固醇及致癌物，若常要應酬，又該如何見招拆招，不讓應酬成為健康的負擔？

近日知名火鍋店食安問題連環爆！標榜中藥熬煮的湯底竟是用平價雞湯塊調味？民眾納悶為何已花大錢尋求高品質，卻還是吃到名實不符的食物，到底該如何自保？

害怕過敏，聽說吃益生菌可以改善，但為什麼有些人吃了很多益生菌，過敏症狀卻沒好轉？益生菌怎麼吃，才能吃得有感而不是吃心安？

兒茶素除了可以抗氧化、抑制癌細胞生長，近來又有新發現，找到可以減肥的證據，而去除咖啡因的綠茶萃取物，還能減輕洗腎副作用。只是，茶性微寒且含有咖啡因，體質不適合飲茶的人，怎麼喝才能只取茶的好？

糖尿病友想要控制血糖，除了參考食物代換表進行飲食管理外，「魔鬼藏在細節中」，還有些必定要知道的觀念、小細節，掌握這些眉角，讓你血糖值餐餐漂亮！

在辦公室久坐忘了喝水、和同事大啖團購點心、加班後靠消夜來慰勞自己一天的辛勞！這些都是妳會做的事嗎？當心這些習慣偷走妳的健康與美麗！

想要愈變愈美麗？吃對了，就會年輕、漂亮；吃錯了，老氣橫秋、活力跟著下降。臺大醫院營養部組長陳珮蓉營養師及臺北長庚醫院營養治療科營養師許美雅推薦5種讓女人愈吃愈美麗的食物，讓妳的漂亮令人驚艷！。

妳相信嗎？妳的美不須靠外在雕琢，也能自然流露！只要吃對食物，身材優、精神佳、健康好、皮膚彈，通通能做到，讓妳由內而外散發亮麗神采！