秋蟹肥美，鮮甜濃醇的蟹膏蟹黃是否令你愛不釋手？當氣溫下降，是不是又準備約三五好友一起冬令進補？小心10大傷「心」食物，美味卻危害心血管，且看營養師如何換個方式吃，減少「傷心」風險！

有研究發現，糙薏仁和咖哩都是抗癌尖兵，怎麼料理抗癌效果最好？吃的時候該注意什麼呢？臺北醫學大學保健營養學系副教授施純光曾進行含有麩皮的糙薏仁預防大腸癌的動物實驗，證實糙薏仁麩皮含有活性物質、膳食纖維等防癌成分，換算成體重60公斤的人，每天吃90克糙薏仁（約一碗份量），可降低三成大腸癌機率。既然糙薏仁能預防大腸癌，吃由淮山、芡實、薏仁、蓮子加上豬肚燉煮而成的四神湯，或喝時下流行的薏仁水，也能降低大腸癌機率嗎？

想要過敏反應銷聲匿跡，除了藥物治療、改善生活環境，飲食也是關鍵！讓專家告訴你怎麼吃，才能降低過敏發生率。 根據研究，對過敏的小孩而言，只有兩至三成的過敏原是「食物」，但對成人來說，居然高達九成！成人怕小孩過敏，常限制小孩「不能吃這個、不要吃那個」，自己卻隨意吃喝，殊不知，不適合的飲食反而讓自己的過敏惡化，就算不計較「皮癢」造成的不便，也要提防急性過敏引發休克的風險！

每個人的體質不盡相同，煮一大鍋暖暖的麻油雞、薑母鴨，全家人一起喝補湯，這樣不考量體質的進補習慣對嗎？

網路上有人說，「煮羊肉配薑絲，能幫助身體祛寒補虛，用鴨肉搭配山藥，能補陰養肺，更可去油解膩」，這樣的說法正確嗎？

連假適合與全家人出外散心踏青，但若總是上車就暈、下車就「抓兔子」，這樣出遊肯定提不起勁！坊間防暈偏方多，吃蜜餞、貼撒隆巴斯……真的有效嗎？防暈偏方大解析，讓你及早準備，出門不敗興而歸！

新年到了，農曆年也隨後而至，喜氣是一波接著一波；東勢的椪柑，有著討喜的果型，吃起來大吉大利，讓新年喜上加喜。東勢鎮位在中央山脈的西麓，大安溪流過北端，大甲溪流過南端，有山有水，是個風景秀麗的山城。秀麗的山城，有著溫和的氣候，便利的水資源灌溉，適合種植各樣的熱帶水果，有梨、桃、梅、柿子、桶柑、椪柑等，多樣化的水果，讓東勢鎮有「中部水果王國」的美名。在各式熱帶水果中，以柑桔和水梨種植的面積最大，這時節也正是東勢椪柑的產季，在台中縣除東勢是主要產地外，潭子、豐原、石岡、和平、后里等鄉鎮也都有產，台中縣的椪柑產值，幾乎占了全台的1/3。

不少人每天補充維他命來保健，但美國「新科學家」雜誌卻報導，維他命吃多不但無益健康，反而可能傷身，倒是許多人愛吃的咖哩，天然美味，還能預防心血管疾病、阿茲海默症與癌症。