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文藝復興之都:翡冷翠
翡冷翠在拉丁文意指「花都」,徐志摩譯為「翡冷翠」真是絕譯……
2017-03-14
時尚設計之都:米蘭
擁有豐富文化古蹟和遺產的米蘭,在17~18世紀受到巴洛克藝術的影響,眾多出色的藝術家、建築師和畫家曾匯聚在此……
2017-03-07
世紀末孕育出的藝術城市:巴塞隆納
巴塞隆納是個觀光景點豐富的城市,19世紀時是西班牙代表性「工業城市」,因工業而繁榮,成為文化藝術興盛的都市。
2017-03-07
薏仁、咖哩怎麼吃,才能預防大腸癌
有研究發現,糙薏仁和咖哩都是抗癌尖兵,怎麼料理抗癌效果最好?吃的時候該注意什麼呢?臺北醫學大學保健營養學系副教授施純光曾進行含有麩皮的糙薏仁預防大腸癌的動物實驗,證實糙薏仁麩皮含有活性物質、膳食纖維等防癌成分,換算成體重60公斤的人,每天吃90克糙薏仁(約一碗份量),可降低三成大腸癌機率。既然糙薏仁能預防大腸癌,吃由淮山、芡實、薏仁、蓮子加上豬肚燉煮而成的四神湯,或喝時下流行的薏仁水,也能降低大腸癌機率嗎?
2017-03-03
認識捷克的遺世風貌
想認識捷克的波西米亞風情嗎?把握7月上旬的時間,誠摯邀請你來一同感受捷克的浪漫。
2017-02-21
探索捷克波希米亞
捷克,散發濃郁的波希米亞風情,幾經歷史的洗禮、文化的淬鍊,才造就今日擁有12處世界文化遺產且氣宇不凡的絕色國度。
2017-02-21
麻油雞、薑母鴨,燉一鍋全家都能補?
每個人的體質不盡相同,煮一大鍋暖暖的麻油雞、薑母鴨,全家人一起喝補湯,這樣不考量體質的進補習慣對嗎?
2017-02-18
迷人的波希米亞
我曾實地走訪捷克五次,對其境內百塔林立、各式建築並陳、文風鼎盛,深深著迷……
2017-02-14
飲食3祕訣,遠離偽食物
食安問題連環爆,芝麻油沒用真芝麻,米粉沒用真米糰,到底什麼才是真的?什麼才能吃?3個健康飲食祕訣,教你揪出偽食物,讓你吃得安心,吃得健康!
2017-01-23
抗癌期間怎麼吃,才有體力戰勝乳癌?
「化療期間要多吃牛肉、喝雞湯,才有體力……」治療乳癌時總有許多人好心提供飲食的建議,到底乳癌化療期間及化療完成後,飲食該注意什麼?化療期間可吃營養補充品嗎?完成化療後,能再吃炸雞、甜點嗎?8個你最想知道的抗癌飲食疑惑,一一為你解答。
2017-01-23
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