隨著夏天到來，似乎也正在提醒我們該好好檢視平時吃飽喝足帶來的成果。減重向來是個永不退流行的話題，每隔一陣子總有人提出新穎的瘦身方式，吸引許多愛美族趨之若鶩。之前網路曾流傳的「排毒減肥餐」，以三週為一個飲食循環，採第一週只吃蔬菜和水果、第二週加上蛋白質食物、第三週再加入澱粉的作法執行，直到瘦到理想體重為止。分享排毒減肥心得者標榜此法效果卓越且可達到零復胖，站在專業的營養角度來看，是不是真的可行？吃減肥餐時又該注意哪些細節呢？

想改善三高和代謝症候群，得從減肥著手！減肥成功與否，「飲食控制」就占了八成，但外食不比自己料理，該怎麼做才能達到低油、低鹽、低糖的健康飲食原則？專家提供「飯、肉、蔬菜」的黃金比例，快來一起健康享瘦吧！

國外曾有專家將糖形容為「癌細胞的糖果」，因為糖不僅會加速細胞老化，讓人變老，還可能造成發炎反應、促進癌細胞增長。每一次攝取甜食，就會誘發大腦釋出多巴胺，讓你想吃更多，不知不覺攝取過多糖分，引起肥胖、糖尿病、慢性發炎等疾病。英國國民健保官網（NHS）因此提出改吃低糖或無糖早餐的建議，但對繁忙的外食族，或一個人在外租屋的北漂族來說，究竟該如何在早餐店或便利商店選擇低醣早餐呢？自己在家又該怎麼DIY料理低醣早餐，才能有飽足感又健康？

妳是否為了禦寒補身，一整個冬天吃吃喝喝，體重增加不少？轉眼間春回大地，不能再靠厚重的衣物掩飾身材，想讓體態更輕盈，當然得趕緊調整飲食習慣，《大家健康》特別推薦4道美味的瘦身蔬食，想減重不必辛苦挨餓，用對方法烹煮食物，每一口都吃出窈窕曲線！

愛美是人的天性，在各式減肥方式中，縮胃減肥手術是過度肥胖者最後的希望。然而，減肥手術畢竟是外科手術，有其風險，拿自己的身體當實驗品前，功課勢必要做得完全！到底目前最常被運用在消化器官的「胃束帶手術」、「胃繞道手術」、「袖狀胃減容手術」，減肥成效如何？各有何優缺點？且看以下報導的分析。

自從生完二寶後，貝萱就一直瘦不下來，嘗試了各種方法減肥，卻始終不見成效。直到某天，貝萱在街上巧遇許久不見的高中同學，赫然發現對方瘦了很多，原本的鮪魚肚變成小蠻腰，詢問後得知是靠間歇性斷食法成功減重。到底什麼是間歇性斷食法？自己適合嗎？維持理想體重是全民共同的目標，但要做到「少吃多動」真的好難，網路上每隔一段時間就會出現新的減肥法，讓想瘦身的人趨之若鶩。不過，不管嘗試哪一種減肥法，好像都是一開始有效，想要長久維持成果卻很難，到底為什麼呢？

坊間的飲食減肥法，多到令人眼花撩亂，透過營養專家的診斷，有沒有效立刻見真章！

想瘦卻一直瘦不下來是許多人的困擾，有慢性病體質的人該如何減重？想減肥，又該如何提升消耗熱量的能力？從今天開始，吃對食物、增加運動習慣，建立屬於自己不發胖的生活方式。

臺灣人愛吃火鍋，涮涮鍋、鴛鴦鍋、臭臭鍋等店琳瑯滿目，根據統計，不含連鎖，推估全臺火鍋店約有4千家！只是，比食材、比高檔的餐飲風氣盛，若松坂豬、牛小排、龍蝦干貝生蠔……樣樣都想嚐，怎麼吃，才能保持健康與苗條？