世界衛生組織統計顯示，每100位5～17歲的孩童，就有10位體重超重，其中2～3位已達肥胖。美國疾病管制中心也提出警告，公元2000年後出生者，若不能控制飲食，養成多動的習慣，到了中老年每3人就有1位是糖尿病患者。

現代人生活忙碌，不少「現成」即飲或快煮的調理包應運而生，但調理包畢竟是加工食品，有些媽媽忙到沒時間張羅三餐，想倚重調理包，卻又擔憂會影響家人身體，到底調理包怎麼吃才健康？