現代人工作壓力大，加上飲食與生活習慣不佳，患有胃食道逆流、胃痛的人越來越多，常不時胃酸逆流造成困擾。讓營養師告訴你，如何選擇顧胃食物並遠離NG食物，避免禁忌飲食讓胃及食道不適。

據調查，我國19-44歲女性缺鐵性貧血盛行率為14％，日常易頭暈、感覺疲勞，甚至嚴重頭痛，該如何正確補鐵？營養師建議，補鐵的方式以攝取足量的天然原型食物為主，而避開不適宜的食物、吃對飲食更能提高鐵質吸收率！

冬天早晚寒冷，有些過敏體質者吃完薑母鴨、羊肉爐後，會誘發異位性皮膚炎、氣喘等症狀，所以天冷時不敢與家人或好友一起進補，擔心身體陷入發炎險境。中醫師指出，過敏體質者並非完全不能食補，注意幾項原則，就能和親友一起食療養生！

1月21日就是除夕，許多民眾已訂好年菜，準備過農曆年，但年菜如何保存、解凍及料理更新鮮？且看花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提供的8妙招：！

冬天手腳總是冷吱吱嗎？中醫認為手腳冰冷多半是氣血不足的體虛表現，顯示體內陽氣不足，無法對抗寒冷。中醫師列舉可多吃的溫熱食物、推薦用電鍋燉煮的溫補藥膳，加上日常改善手腳冰冷的４招保養法，幫你告別「冰棒體質」！

維持健康需均衡攝取六大類食物，但不少人飲食不均而想補充營養品。營養師提醒，青春期想長高，光吃鈣片是不夠的；40歲起預防心血管疾病，則要留意膳食纖維與Omega-3攝取，快來看你與家人的營養，補對了嗎？

瑞芮因甲狀腺亢進而常緊張焦慮、失眠，食慾很好，體重卻往下降。除需按時服藥，飲食要補充蛋白質、鈣質，還要避開碘。哪些食物隱藏高碘？哪裡可買到無碘鹽巴、無碘醬油、低碘麵包？牛奶、咖啡可以喝嗎？讓營養師告訴你。

你是否怕吃蛋黃增加血液中的膽固醇，只敢吃蛋白？以為紅殼蛋比白殼蛋營養？或蛋黃顏色越深，營養價值越高？認為蛋殼越粗糙代表雞蛋越新鮮？或常把雞蛋放冰箱門上方的蛋架？董氏基金會解答蛋品疑惑，教你正確選擇及保存雞蛋！

天氣轉涼，很多糖友詢問「可不可以吃火鍋？」營養師表示，糖尿病友只要牢記5招及八字訣，就可安心吃火鍋！若常吃錯食物以致血糖控制不理想，可利用連續性血糖監測(CGM)找出血糖波動的關鍵。

樂齡族想長肌肉防肌少症，要多喝乳清蛋白飲品嗎？董氏基金會說明，雖成年人進行阻力訓練並補充蛋白質能加強增肌效果，但在銀髮族身上效果卻不一致。長者需攝取比年輕人更多的優質蛋白質+阻力訓練，才能幫肌肉增長。而銀髮族防肌肉流失，補充牛奶勝於乳清蛋白。