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保濕鎖水新寵兒「角鯊烯」能抗氧化?醫曝真相:市面上大多是「角鯊烷」效果差很大!

出處/ 大家健康雜誌網站 
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保濕鎖水新寵兒「角鯊烯」能抗氧化?醫曝真相:市面上大多是「角鯊烷」效果差很大!

近幾年興起一種保濕成分「角鯊烯」,主打可保護皮膚免於暴露於紫外線、對抗自由基傷害,預防肌膚氧化,角鯊烯真有這麼神嗎?角鯊烯VS.角鯊烷差異何在?玻尿酸、角鯊、神經醯氨哪種保濕力道最強?該如何選購?

夏天常待在冷氣房,隨著溫度下降,肌膚的皮脂腺分泌也跟著減少,少了皮脂保護表皮,水分就容易流失,造成乾燥、緊繃。如何有效保濕?常見的保濕成分除了「玻尿酸」以外,近幾年還興起了另一種保濕成分「角鯊烯」,充斥在市面上各種保養品中,主打可保護人體皮膚免於暴露於紫外線、對抗自由基傷害,預防肌膚氧化。

角鯊烯真有這麼神嗎?髮拉儷皮膚科診所醫師蔡宗樺指出,「角鯊烯」(Squalene)確實有保濕、抗氧化的功效,只不過現今大多市面上的成分是已經過氫化反應的「角鯊烷」(Squalane),這兩者在化學結構上,物理性質差異不大,都偏油性,具有潤滑效果,但以化學性質而言,則大大不同。(延伸閱讀:別被廣告唬了!聰明選對妳的保養品

角鯊烯VS.角鯊烷差異何在?

人類的肌膚角質層含有天然保濕因子,維持皮膚健康狀況,包括三酸甘油脂、神經醯氨,以及角鯊烯。其中角鯊烯在人體皮脂中佔13%,是人體可以自行合成的膽固醇前驅物,蔡宗樺醫師表示,這樣的保濕因子也可於自然界取得,早期是從鯊魚的肝臟中萃取出來,現在則改由植物萃取,例如橄欖油或甘蔗發酵後的產物經化學合成所得。

角鯊烯的化學結構相當不穩定,經紫外線照射後,會變質成「角鯊烯氧化物」。蔡宗樺指出,根據實驗顯示,角鯊烯氧化物會造成皮膚的粉刺增加,有致痘風險。因此大多保養品工廠會將角鯊烯經過氫化反應,化學結構改變為「角鯊烷」後,會較為穩定不易氧化。

不過一旦變成「角鯊烷」化學結構,僅具有一般封閉性保濕、潤滑的效果,已失去角鯊烯原本的抗氧化、抗發炎等作用,提醒民眾千萬別被保養品廠商各種含有角鯊烯成分的噱頭給誤導。(延伸閱讀:想美白、保濕、抗老,哪些面膜能滿足需求?

玻尿酸、角鯊、神經醯氨功效大比拚!

最常見的保濕成分非「玻尿酸」、「神經醯胺」莫屬,再加上新興的「角鯊」成分,究竟誰的保濕力道最強?民眾該如何選購及使用含有相關成分的保養品呢?

蔡宗樺說明,玻尿酸號稱可以「吸收大量水分」(一分子的玻尿酸約能攜帶500倍重量的水分),可以避免水分從肌膚流失,而角鯊(烷)則可以達到「鎖水」功能,而含有「神經醯胺」成分的乳液或保養品,也能夠達到保水的作用。其中角鯊與神經醯胺的成分偏油性,油性肌膚不宜使用過度,以免致痘、致粉刺。

蔡宗樺醫師建議,想要保濕的民眾可先擦含有玻尿酸的用品,接著再擦含有角鯊或神經醯胺的產品。神經醯胺可防止肌膚水分蒸散,調節含水量,還有「抵禦外界污染」的能力,就像是真正抹上一道保護膜。有研究證實,神經醯胺可有效舒緩異位性皮膚炎或濕疹等皮膚問題。

針對問題性皮膚,也常見民眾用凡士林來塗抹,是否也如同神經醯胺的效用?蔡宗樺表示,凡士林屬於礦物油,僅是純粹「覆蓋性」的保水效果,引起過敏的機會低,但質地較厚重,如果已先擦玻尿酸、神經醯胺或角鯊(烷)等保濕產品,一般不用再擦凡士林。(延伸閱讀:面膜不是敷了就有效!怎麼敷讓保養更加分

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