搶救中風一秒都不容耽擱，家人舉止異常，如何確認是否中風？等待救援時又該做些什麼？別以為中風離你很遙遠，若發生在周遭親友身上，你知道該怎麼挽救他們的性命嗎？

人每天都要進食以維持身體所需，但吃下肚的東西，是營養補給還是健康威脅？想讓血管年輕有彈性、遠離中風威脅，飲食絕對能幫上忙！快依專家的提醒，改正錯誤的飲食習慣，外食或聚餐時，更要懂得避開危險的地雷，聰明點餐！

據統計，全球每6個人中就有1人，在一生中會面臨中風威脅，中風也高居國人十大死因第三名。不想中風後，肢體偏癱、行動困難才來懊悔，對於中風的７大危險因子，都要保持警覺！

白血球是負責抵抗病菌、修復患處的健康戰士，身體有了他，病會康復、會痊癒，但若免疫系統出了錯，當心「發炎」像失控的火勢，蔓延全身！這期封面主題採訪西醫、中醫、自然醫學專家，解開「發炎」的祕密，帶你及早遠離慢性病威脅，健康樂活！

秋蟹肥美，鮮甜濃醇的蟹膏蟹黃是否令你愛不釋手？當氣溫下降，是不是又準備約三五好友一起冬令進補？小心10大傷「心」食物，美味卻危害心血管，且看營養師如何換個方式吃，減少「傷心」風險！

高血壓、高血糖、高血脂是常見的身體警訊，體重過重也是許多人的困擾，想要改善三高及體重過重的問題，不用每天吃清淡的燙青菜，不妨試試中醫師推薦的美味料理，讓自己吃得更營養健康！

心臟不好時，可能會有朋友熱心提供「吃素不會得心臟病」、「吃心補心」的飲食建議，但真是如此嗎？小心，千萬不要被迷思牽著走！

美國職棒大聯盟裁判Wally Bell十月中旬驚傳心臟病發去世，得年48歲。14年前曾裝過心臟支架的他，還是不敵死神的招喚。到底冠狀動脈阻塞，要裝支架，還是做繞道手術？常見冠心病治療問題，專訪國內心臟外科權威醫師幫你解答。

天氣轉涼，日夜溫差大，前陣子臺灣南部甚至在4天內出現12位心肌梗塞猝死案例。心肌梗塞像個不定時炸彈，永遠不知道它何時會被引爆。該如何提早發現、即早預防？

食安問題多，除了最近的油品出問題，麵包、油條、海帶、饅頭等食物，也相繼被抽檢出含鋁量過高。殘留在體內的重金屬鋁，到底會對身體造成怎樣的傷害？