衛福部統計，每年5至10月是食物中毒高峰期，許多人誤以為「沒酸臭味或發霉就安全」，事實上在超過30°C的環境下，致病菌常在未出現異狀前已大量繁殖，董氏基金會呼籲，落實「五要二不」原則，遠離食品中毒及腸胃不適。

照顧糖尿病患時，常見醫師苦口婆心的交代，「要小心患者的傷口，以免細菌感染，併發敗血症。」何為敗血症？它真嚴重到會威脅生命安危？