當寶寶對牛奶過敏，父母常感到不知所措，其實，多數嬰兒過敏非永久狀況，隨著免疫系統逐漸成熟，有機會改善。醫師提醒，辨識過敏徵兆、妥善調整飲食與環境，並在醫師指導下循序建立免疫耐受力，能讓寶寶健康長大！

小孩周歲，大人常會精心準備生日蛋糕慶生，不過要提醒您，雞蛋、牛奶和小麥都是造成嬰幼兒過敏性休克常見的食物，尤其是有異位性皮膚炎的嬰幼兒更是高危險群！彰化一名五個月大的男嬰日前在媽媽餵食了「九層塔炒蛋」30分鐘後，逐漸出現皮疹與全身無力、意識不清等症狀，經醫療團隊急救及觀察治療後，確診是誤食致敏食物引起的「過敏性休克」。

誘發過敏的食物無奇不有，父母莫不擔心過敏兒踩到隱形地雷，慶幸的是，醫師指出，Omega-3脂肪酸和益生菌能降低過敏反應，讓過敏兒多一層保護！