癌症蟬聯十大死因榜首，據統計，2009年台灣地區每13分10秒就有1人死於癌症，你知道平常所吃的食物，哪些是防癌寶藏嗎？

術後併發症常是造成癌症病人死亡的主因之一，大腸直腸癌、胃癌、乳癌等和飲食相關的癌症，術後營養照顧更是重要，怎麼吃得營養，就讓大家健康報你知。

一定要吃生機飲食、吃素、喝精力湯，才能健康防癌嗎？到底哪些食物能帶來正面能量？且看癌症飲食專家怎麼說。

坊間的飲食減肥法，多到令人眼花撩亂，透過營養專家的診斷，有沒有效立刻見真章！

邁入熟齡還能像過去一樣吃得瀟灑、不忌口嗎？當心一成不變的飲食習慣，身體吃不消，沒吸收到必需的營養素，只囤積了一堆熱量。

食安當道，越來越多市售食品都使用真空的方式來包裝，舉凡茶葉、香腸、肉品、海鮮、有機蔬菜都有，甚至還有超商業者推出即拆即食的真空玉米棒來吸引消費者。標榜真空包裝的產品，因為保存時間更久，感覺較不易腐敗，大大提升消費者的購買意願。不少人認為食物在真空的環境下不易腐敗，營養比較不易流失，但真空包裝的食物真的比較好嗎？專家怎麼看。

藥膳達人林秋香，常活躍於健康節目教導觀眾養生補氣之方，儘管已55歲，依然雙頰紅潤、神采奕奕，常需久待廚房做料理的她，面對肌膚殺手──油煙，且看她用什麼法寶全身而退，不靠化妝品，依然容光煥發。

經歷25年昏天暗地的新聞截稿壓力，許聖梅的工作成績與美貌同樣出色，已45歲的她仍擁有「像嬰兒般的肌膚」，彷彿歲月不曾留下痕跡。讓人忍不住想一探究竟，她如何留住青春？

年過40、孩子已大學畢業的謝宜芳，身材窈窕勻稱、肌膚光滑紅潤，令人羨慕也好奇，究竟身為營養師，她如何選擇食物，為自己帶來好氣色與完美膚質？

再忙再趕也別忘了吃早餐，研究顯示，天天吃早餐，而且選擇優質蛋白質食物，有助於穩定血糖、降體脂肪，長期下來有助於控制體重！2009年發表於《糖尿病照護Diabetes Care》期刊的研究，觀察8位第二型糖尿病患有無吃早餐對午餐前後血糖的影響。結果發現，沒吃早餐時，午餐前血中游離脂肪酸（FFA）濃度和午餐後血糖都上升；但有吃早餐時，午餐前血中游離脂肪酸濃度較低，且午餐後血糖上升幅度減少95％。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，血中游離脂肪酸濃度增加會造成胰島素阻抗，使血糖濃度上升；從研究可見，吃早餐能抑制午餐前的游離脂肪酸濃度，有助於穩定血糖，進而減低肥胖和慢性病風險。