從當醫學生到教醫學生，何橈通深深了解醫學生的苦處，他認為，真正訓練如何做醫生是在醫院裡，不是在課堂上，身為醫學教育的領導人，他努力傳授活知識，要讓學生知道真實的情況，而不是讓學生躲在象牙塔裡……。

人稱「廣告教父」的賴東明，卸下聯廣董事長一職後，對社會關懷絲毫不減，依舊熱愛生命，把累積一生的廣告智慧奉獻於公益活動，在古稀之年，依然堅持生活即學習，以喜捨心、感恩情回饋社會、豐富人生！賴東明坦言，從年輕到70歲為止，一直沒有所謂的「生涯規畫」，後來他想：「人家說：人生70才開始；又說：人生70古來稀，那麼在廣告界奉獻了42年的我，70歲又是什麼呢？」

投身糖尿病研究20多年，當代糖尿病權威戴東原，以寬和、親切的態度，深深贏得病友們的情誼。除了留心糖尿病未來的發展，他也關注「老人養護」與醫學間的緊密關聯，擘畫讓所有老年人「照其意志、安養天年」的美麗境界。目前糖尿病在台灣已是文明病排行榜上的疾病之一，但是反觀30年前，在生活水準還很拮据的情況下，糖尿病不算是國人熟悉，甚至重視的問題，而當代研究糖尿病大老級的教授、現任財團法人糖尿病關懷基金會董事長戴東原，卻在30多年前就決定專研這個疾病，他說：「這一切都是機緣巧合。」

「照顧別人，也要記得照顧自己！」這道理通俗易懂，然而，肩負救人使命的醫療人員，卻常常是最後才想到自己，為了了解台灣尾各醫學中心、區域醫院、地區醫院最高領航者的健康規畫，此次我們採訪了位於南台灣6家各級醫院的院長（副院長），其中包括高雄榮民總醫院、長庚紀念醫院高雄分院、高雄醫學大學附設中和紀念醫院、高雄市立聯合醫院、行政院衛生署屏東醫院、高雄縣立鳳山醫院，要帶你一窺高高屏各醫院的大家長，平日在繁忙的看診及醫院行政工作之餘，如何照顧自己及院內醫護人員的身心健康？又是如何透過健康教育及社區活動，讓民眾「預防勝於治療」。

從創辦全民健保到站上第一線抗SARS，從春風化雨的公衛教授到危機處理的台北市副市長，葉金川屢屢挑戰高難度的任務，只因他認為「這一輩子做一件正確的事就夠了」，而清晨騎腳踏車上班的自在時光及溫馨的親子互動， 則是他背後最溫暖的支持力量。2004年初秋，葉金川剛接任台北市副市長不久，《大家健康》雜誌一行人至市府採訪他。那天的天氣詭譎，天空從晴朗到灰蒙，氣象局發布秋颱即將來襲，葉金川在案前批改完公文後，隨即投入我們對他的專訪。

​剛上任台鹽董事長時，鄭寶清被外界譏為糖鹽不分，現在，台鹽是所有7年級生最想進入的公司之一；短短兩年多的時間，他讓台鹽點鹽成金，未來他想讓全台灣、全世界的人，都有健康、美麗、長壽的希望。台鹽公司台北營業處坐落在衡陽路上的一棟大樓，建築物雖然老舊，卻是窗明几淨，連電梯旁的洗手間也乾淨宜人。走進董事長辦公室，赫見茶几上擺滿五顏六色造型可愛的鹽雕，搭配著看起來有點年紀的沙發椅，顯得格外簡單樸素，很難想像，這裡是年營業額40億，員工平均領將近12個月年終獎金的台鹽公司。

林芳郁自認有「追求挑戰，做到最好」的個性，從走上醫學開始，他就抱著不怕多做，就怕少學的心態，他勇於改革急診室，施行雙軌救護制度，曾經想在55歲時卸下教職，到台東蘭嶼行醫的他，現在接下台大醫院院長的重擔，他將把百年台大帶向怎樣的境界，另人期待！

「我可以吃蛋嗎？每天一個蛋會不會太多？」這是患者與醫護人員間常見的問話。至於答案，確實也沒有標準，應依個案健康狀況而定。

​九月十八日，麻豆文旦節熱鬧登場，有麻豆小吃、民俗技藝表演，還有古蹟巡禮，最重要的是主角文旦，為中秋揭開序曲。面積不大的台南縣麻豆鎮，卻蘊藏多樣的農特產。早年糖業興盛，為麻豆帶來繁榮的局面；近年傳統的農產加工品有鹹菜、瓜子，其中皇帝豆佔全台產量的第一位；小吃則有聞名的碗粿；畜產以養豬為大宗，漁產上，因為有漁塭，所以麻豆也有養殖淡水魚。

肝臟缺少痛覺神經，以致肝病常在不知不覺中進展，別讓不完整的健檢項目，給你安全的假象！肝臟就像悶燒鍋，平常不容易發現在生悶氣，累積到一個程度爆開了，才知事態嚴重。專家指出，大部分的肝病是沒有症狀的，如同未爆發的火山，何時發作不知道，一旦爆發則不可收拾。