許多人都誤會果汁是健康飲料，甚至以為可以取代新鮮水果的攝取，但研究指出喝果汁容易導致高血壓和心血管疾病，還會增加死亡風險！

衛福部國健署建議：每日的乳品攝取量應達1.5～2份（1份=240毫升），只要早晚喝一杯牛奶，就能獲取足夠的營養，但根據2013～2016年的〈國民營養健康狀況變遷調查〉結果顯示，有超過8成國人每日乳品攝取不足1份，而19～64歲的成人，每日乳品攝取不足1.5份的比例更高達99.8％，7歲以上國人的平均鈣質攝取量僅達建議量的30～58％。

坊間流傳「喝全脂乳品易讓膽固醇上升？」，其實血膽固醇並非單一食物就能影響，鈣質攝取對學童的成長發育相當重要，不該因噎廢食不喝乳品，反而更應注意炸物、高油食物、含糖飲料等，對孩子的健康影響更大！

許多家長與老師會以提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等不夠健康的食物，給孩子當成是獎勵或者是解決孩子情緒的手段。董氏基金會食品營養中心表示，許多師長誤以為不夠健康的食品，壞處只有增加蛀牙、發胖的機率，但其實還容易造成長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病的風險、甚至容易成癮，此外還會影響孩子學習力及行為動機！

董氏基金會2019年初調查發現，許多市售產品包裝上會標示「微甜」、「低甜度」等字樣，但其所含糖量卻可能比想像中來得高，幾乎都超過政府規範中「微糖」、「低糖」的標準！根據衛生福利部食品藥物管理署《包裝食品營養宣稱應遵行事項》規範，產品如果在包裝上標示「微糖」、「低糖」時，固態和半固體產品每100克含糖量應小於5克、飲品每100毫升含糖量應小於2.5克。

不只海鮮，啤酒和含糖飲料一起喝，也會增加痛風發作的機率！今年56歲的許先生本身有痛風病史，日前一連參加多場中秋節烤肉活動，雖然他對海鮮、內臟等高嘌呤食物保持禁口，但仍狂喝含糖果汁、啤酒助興，以為「可以補充纖維素，並降低痛風風險」，不料中秋節過後，痛風還是發作，就診後經醫師解說才恍然大悟：「原來含糖飲料與啤酒會延緩尿酸代謝，根本就是痛風製造機」！

近年食安議題不斷，越來越多人關注從源頭把關、重視食材來源及產地。為此，農糧署與台北市政府合作，將有產銷履歷的國產豆奶推入校園內，讓台北市公私立國高中小學的學生們在新學期都能喝到美味又營養的豆奶，豆奶擁有豐富的植物性蛋白，不含膽固醇，適合正值發育期的學生們；同時，農糧署也正在和其他縣市政府洽談，期望將豆奶推廣到各縣市。

董氏基金會食品營養中心於2019年1～3月間，針對大臺北地區常見連鎖手搖杯飲料店進行調查，共調查22間連鎖手搖杯品牌、共55間販售分店，並根據熱銷品項隨機抽檢169款飲料的糖量及熱量，發現手搖杯含糖量依然驚人！

國外曾有專家將糖形容為「癌細胞的糖果」，因為糖不僅會加速細胞老化，讓人變老，還可能造成發炎反應、促進癌細胞增長。每一次攝取甜食，就會誘發大腦釋出多巴胺，讓你想吃更多，不知不覺攝取過多糖分，引起肥胖、糖尿病、慢性發炎等疾病。英國國民健保官網（NHS）因此提出改吃低糖或無糖早餐的建議，但對繁忙的外食族，或一個人在外租屋的北漂族來說，究竟該如何在早餐店或便利商店選擇低醣早餐呢？自己在家又該怎麼DIY料理低醣早餐，才能有飽足感又健康？

美國費城的賓夕法尼亞大學健康系統於2018年8月表示，未來將逐步消除旗下各醫療中心所販售的含糖飲料，包含碳酸飲料、水果風味飲料、運動飲料、調味乳和咖啡飲料等，但持續供應無糖飲料、100％果汁、鮮奶、無糖風味水等。